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Ce chef japonais a illustré ses recettes pendant 32 ans dans un carnet de croquis

Dessiner des plats, voilà une initiative relativement peu commune, même si elle est très présente dans les productions du célèbre studio Ghibli. Un chef japonais du nom d’Itsuo Kobayashi a consigné dans de petits carnets de croquis tous les plats qui l’ont marqué au court des 32 dernières années pour garder ses souvenirs intacts. Des plats illustrés qui risquent de vous donner l’eau à la bouche.

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